祁门红茶百科
产品
祁门安茶
祁门红茶保存
祁门红茶功效
祁门红茶文化
祁门红茶知识
祁门红茶工艺
祁门红茶历史
祁门红茶泡法
祁门红茶鉴别
祁门红茶品牌
祁门红茶产地
祁红茶文
祁红茶旅
祁红毛峰
祁红香螺
祁红金针
祁门红茶批发
  • 如果要把每款徽茶比喻成一种女人,你认为她们都是哪种女人? 日期:2016-10-16 11:28:47 点击:186 栏目:[祁门红茶文化]

    要说把茶比作女人的,大约是从苏东坡开始的:“仙山灵雨湿行云,洗遍香肌粉未匀。明月来投玉川子,清风吹破武林春。要知冰雪心肠好,不是膏油首面新。戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人。” ...

  • 细数祁红历史上的五次重要“创新” 日期:2016-10-16 11:27:16 点击:160 栏目:[祁门红茶工艺]

    祁门建县于唐永泰二年(766年),取原黟县西南乡、浮梁县东北乡合并而成,隶歙州,茶叶生产历史悠久,在唐时已颇具规模。咸通三年(862年),歙州司马张途所著《祁门县新修阊门溪记》载:邑“山多而田少,水清而地沃,山且植茗,高下无遗土,千里之内,业于茶...

  • 说说祁门的绿茶 日期:2016-10-16 11:19:48 点击:82 栏目:[祁门红茶知识]

    说起祁门的茶叶,大多数人会想到祁门的红茶,甚至很多外地人,知道祁门就是因为祁门的红茶。而其实,祁门的绿茶更为源远流长。...

  • 祁门红茶的核心产地示意图 日期:2016-10-15 20:56:57 点击:266 栏目:[祁门红茶产地]

    祁门红茶核心产地在哪里?历口有祁门红茶创始地之称,清末祁门红茶创始人之一的余干臣来祁,最早开茶号,试制祁门红茶成功,名满天下的祁门红茶由此发端,历口成了祁红重要产区;从品质上说,历口所产祁红向来优异,据说1915年巴拿马博览会上获金奖的祁红,就是...

  • 历口镇——祁红的源头 日期:2016-10-15 20:52:33 点击:183 栏目:[祁门红茶产地]

    以历口为核心产区的祁红种植、生产源头,虽然人居历史悠久,商业历史深远,但自古以来,均是以农林茶为主,保持了良好的生态环境,因此祁红一出,立即风靡世界。纵观历史,江南之地,不知有过多少名茶兴起,都曾艳倾一时,可是随着世事变迁,人居活动和工业革...

  • 祁门红茶的茶叶江湖 日期:2016-10-15 20:13:05 点击:147 栏目:[祁门红茶知识]

    茶业的江湖,是茶的江湖,也是人的江湖。在这个江湖里,人人都想做老大,却又没有一个人有真正的实力,霸气的坐上老大的位置,于是长期处在各自为政,争霸江湖的状态,时而百家争鸣,时而春秋战国,时而三国鼎立,却鲜有人能真正的将眼光放到这个江湖之外的世...

  • 祁门红茶的茶叶江湖 日期:2016-10-15 19:21:56 点击:98 栏目:[祁门红茶知识]

    茶业的江湖,是茶的江湖,也是人的江湖。在这个江湖里,人人都想做老大,却又没有一个人有真正的实力,霸气的坐上老大的位置,于是长期处在各自为政,争霸江湖的状态,时而百家争鸣,时而春秋战国,时而三国鼎立,却鲜有人能真正的将眼光放到这个江湖之外的世...

  • 好茶要淡品 茶太浓对身体有一定害处 日期:2016-10-15 16:58:21 点击:163 栏目:[祁门红茶知识]

    喝茶有没有标准?这似乎是个无解的话题,但是很多人在纠结。其实茶浓茶淡、如何泡法,并无一定章程,对于任何人来说,茶,无非也就是两个功能:解渴、清心,如此而已。...

  • 古人为什么将茶列进婚俗? 日期:2016-10-15 16:49:19 点击:74 栏目:[祁门红茶文化]

    很多地方的婚俗里,茶都是一个重要的组成部分,也形成了一些约定俗成的婚俗礼节,比如:吃茶、受聘茶、定亲茶、和合茶、公婆茶、新娘子茶等等。其实婚嫁用茶的习俗古来有之,最早有文字记载的婚嫁用茶可追溯至唐代,文成公主远嫁西藏时,茶就是作为陪嫁品进入...

  • 恰逢 “七夕”,看徽茶如何表白? 日期:2016-10-15 16:44:27 点击:179 栏目:[祁红茶文]

    中国的情人节,离不开茶。中国人喜欢用茶来比喻爱情,茶的自然清香象征爱情的甜蜜,明亮干净的茶汤象征着爱情的纯洁,茶醇厚的滋味又正如值得回味的纯真爱情! ...

  • 一两茶的价值,到底是多少钱? 日期:2016-10-15 16:36:44 点击:80 栏目:[祁红茶文]

    相传,历史上最贵的茶叶是一两黄金一两茶。清朝嘉庆年间,某道台巡视保靖六都,路经两岔河,品尝当地茶叶后,颇为赞赏,于是赏黄金一两,列为贡品。原来,这不是传说。...

  • 能听茶就说出这么煽情的情话,陶醉了 日期:2016-10-15 16:32:20 点击:180 栏目:[祁红茶文]

    我是茶,是被那些文人骚客吹捧了一千多年的茶,对于世人的赞美我已经听得太多太多,挖空心思的说、别出心裁的说、虽然有些夸大其词,但是……我爱听!可是,今人不如古人啊,近些年来,吹捧我的越发的多了,可是全是陈腔滥调,牵强附会,瞎那啥扯淡,听不下去...

  • 说说祁门工夫红茶和祁红名优茶 日期:2016-10-15 16:23:55 点击:50 栏目:[祁门红茶鉴别]

    我们经常说起祁红的历史和兴衰,说起祁红过去的辉煌与荣耀。然而时过境迁,那些属于祁红工夫红茶的年代已经远去,或许,在某个时期还会苏醒。但是,如今的祁门红茶却等不起,要积极求变,才会找到涅槃重生的力量。 ...

  • 红茶真的是越陈越好吗? 日期:2016-10-15 15:08:38 点击:178 栏目:[祁门红茶知识]

    近年来茶圈内逐渐流行起茶越陈越香的说法,黑陈茶屡屡被炒出天价来,以至于很多人不明所以,盲目的跟风追逐陈茶。其实多了解一点茶叶知识就知道,并不是所有的茶叶都是越陈越好的,红茶就不是。...

  • 喝茶连茶色素都不懂,你真的out了 日期:2016-10-15 15:00:27 点击:187 栏目:[祁门红茶历史]

    大家都知道茶有六大类:绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶。不同类别的茶,茶汤颜色也是变化万千,那么问题来了,有人就问了:这些茶汤的颜色是不是人为添加的?...

  • 九点说茶 | 喝茶连茶色素都不懂,你真的out了 日期:2016-10-15 14:49:54 点击:149 栏目:[祁门红茶历史]

    大家都知道茶有六大类:绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶。不同类别的茶,茶汤颜色也是变化万千,那么问题来了,有人就问了:这些茶汤的颜色是不是人为添加的?...

  • 祁门红茶诞生之初就占领了国际市场的红茶 日期:2016-10-15 14:44:58 点击:182 栏目:[祁门红茶历史]

    在那个风雨飘摇的年代,在那个积贫积弱的中国,在那个世界混乱的时期,在神秘的北纬30°线上,那颗耀眼的茶界明星——祁门红茶诞生了。在不长的时间里,她不仅惊叹了中国茶市,也惊艳了世界茶坛,极大的推动和巩固了中国茶在国际市场的地位,那个虚伪的绅士国...

  • 祁门红茶得天独厚的自然生长环境 日期:2016-10-15 14:37:25 点击:3 栏目:[祁门红茶产地]

    祁红产区位于安徽江南茶区西部,皖赣两省毗邻地区,为黄山山脉、九华山脉西段山地。产区面积约1.3万平方公里。主产县祁门县,介于北纬29°35'-30°08',东经117°12'-117°57°之间。全县东西长74.8公里,南北宽59.93公里。...

  • 追溯祁门红茶茶史 日期:2016-10-15 14:08:37 点击:103 栏目:[祁门红茶历史]

    民间关于祁门红茶的传说,虽然抓住了红茶需要发酵的关键,但毕竟只是传说,与真正史实有出入。祁门红茶一经问世,就以其优异的品质成为红茶中的后起之秀,它与印度的"大吉岭"红茶和斯里兰卡的"乌伐"红茶齐名,被誉作"世界三大高香名茶"。...

  • 世界上红茶有多少个种?谁最有名? 日期:2016-10-15 14:02:30 点击:58 栏目:[祁门红茶知识]

    红茶属于全发酵茶,是目前世界上消费量最大的茶类,最初起源于我国福建武夷山一带的小种红茶。目前我国红茶产区主要分布在福建、安徽、云南、四川、湖北、湖南、江西等省,河南、浙江、广东、广西、贵州等省也有生产。 红茶具有红汤红叶、高香、甜润、鲜浓等...