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你知道工夫红茶的传说吗

摘要:工夫红茶,相信很多人都知道工夫红茶,它是我国特有的红茶品种,也是我国传统出口商品。那么有关它的历史传说你们知道吗?下面就让我们来了解一下吧。

相信很多人都知道工夫红茶,它是我国特有的红茶品种,也是我国传统出口商品。那么有关它的历史传说你们知道吗?下面就让我们来了解一下吧。

峰峦起伏,山势陡峭,高山密林,清朝光绪年间以前,祁门只产绿茶,不产红茶。1875年,安徽黟县有个名叫余干臣的人,在福建罢官回原籍经商,因见了红茶畅销多利,便在至德县尧渡街设立红茶庄,仿“闽红茶”制法,开始试制红茶。

功夫红茶

1876年,余氏又先后在祁门西路镇、闪里设红茶分庄,扩大经营。由于祁门一带自然条件优越,所制造的红茶品质超群出众,因此,产地也不断扩大,相应的产量不断提高,在国际红茶市场上引起了茶商的极大注意,日本人称其为玫瑰,英国商人称之“祁门”。

祁红的这种特有的香味,被国外不少消费者称之为“祁门香”。祁红在国际市场上被称之为“高档红茶”,特别是在英国伦敦的市场上,祁红被列为茶中“英豪”,每当祁红新茶上市,人人争相竞购,他们认为“在中国的茶香里,发现了春天的芬芳”。

看了祁红的历史传说,有没有吸引你的兴趣呢,喜欢的话,可以再多多的了解哦,也许会给你带来不一样的感受。

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