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工夫红茶又分哪些类型

摘要:工夫红茶,红茶有多种类型这已是大家都知道得了,其中工夫红茶是一个大类,而工夫红茶又分好多种类型,大多以产地的不同而分类的。总得来说工夫红茶广泛普通人士的选择,不论是品质好还是次一些都可以方便买到,大家也会按照自己的情况来购买。

红茶有多种类型这已是大家都知道得了,其中工夫红茶是一个大类,而工夫红茶又分好多种类型,大多以产地的不同而分类的。总得来说工夫红茶广泛普通人士的选择,不论是品质好还是次一些都可以方便买到,大家也会按照自己的情况来购买。而且工夫红茶在我国的出口率较高,已经走向了全世界。那么工夫红茶又分哪些类型呢?

工夫红茶的分类比较多,是我国特有的红茶品种,也是我国传统出口商品。当前我国十九个省产茶(包括试种地区新疆、西藏),其中有十二个省先后生产工夫红茶。我国工夫红茶品类多、产地广。按地区命名的有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、湘江工夫、闽红工夫(含坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫)、越红工夫、台湾工夫、江苏工夫及粤红工夫等。按品种又分为大叶工夫和小叶工夫。大叶工夫茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶制成;小叶工夫茶是以灌木型小叶种茶树鲜叶为原料制成的工夫茶。

养生红茶茶饮

以红条茶为原料精制加工而成。按产地的不同有“祁红”、“滇红”、“宁红”、“宜红”、“闽红”、“湖红”等不同的花色,品质各具特色。最为著名的当数安徽祁门所产的“祁红”和云南省所产的“滇红”。

祁红产至安徽省祁门县的“祁门红茶”,色泽乌黑、光润,有独特的蜜糖似的香气,被称为“祁门香”而享誉国际市场。 滇红 产至云南省凤庆县的“滇红”。川红,四川省所产的“川红”为中叶种工夫红茶,条索不及大叶种肥硕,但比一般中、小叶种显得壮实,多金毫,有鲜嫩带橘子似的香味。滇红为大叶种工夫红茶,条索肥硕重实,满披金黄色芽毫,有花果香味,香高味浓。宜红,湖北省所产的“宜红”,其茶汤常出现冷后浑似乳凝现象,这是茶汤中有效成分丰富,品质优良的一个标志。

工夫红茶的分类多,大家也可以按照自己的喜好来选择。所以也就有了有人喜欢祁红,有人喜欢宁红,不同的红茶种类其实其带给人们的有利方面是大同小异的,只是红茶的价格有高有低,品质有好有坏,这一点可能让许多人不好选择,爱红茶的人就应该多了解一些有关红茶分别的知识,以备自己购买红茶时能买到经济实惠的类型。

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