如何用红茶自己动手制做简易奶茶
日期:2016-10-12 点击:53 栏目:祁门红茶知识
喝多了杯泡茶、碗泡茶,有些姑娘小伙就开始不淡定了,总想折腾点新花样出来,于是奶茶这个名词就出现在眼前了,但是要如何在家自己动手就能制作一款奶茶呢?往下看,见证奇迹的时刻到...
红茶可以养胃!亲们都知道吗
日期:2016-09-23 点击:184 栏目:祁门红茶知识
俗话说绿茶伤胃,红茶养胃,很多人都认为红茶可以养胃,有些人甚至认为胃不好的人应该多喝红茶,但红茶真的能养胃吗? 有医学专家表示,红茶虽是暖性,但不能简单地与养胃划等号。茶...
反正都是要买红茶的,不如选世界上最有名的祁红吧
日期:2016-10-12 点击:95 栏目:祁门红茶知识
秋已深了,冬天还会远吗? 在冬天来临之前,你一定要为冬天准备一点红茶 嗯,我知道你是个勤劳勤恳的工作狂,即使是在寒冷的冬夜,也要在冰冷的电脑旁玩命的加班。有句伟大的哲学名...
祁门红茶|中秋茶礼
日期:2016-09-15 点击:74 栏目:祁门红茶知识
翻开美国韦氏大辞典,祁门红茶的译英词组悄然出现了。这上边清楚地记录着祁门红茶的原产地--中国安徽省祁门县。在红遍全球的红茶中,祁红独树一帜,百年不衰,以其高香形秀着称,博...
祁门红茶:茶中优雅范儿的代表
日期:2016-09-15 点击:172 栏目:祁门红茶知识
中国好茶之多,数不胜数,但提到中国茶的浪漫、优雅,就不得不说起一种中国红茶祁门红茶。 在很多人看来,祁门红茶堪称茶中优雅范儿的代表。作为中国十大名茶中唯一的红茶,自187...
十分钟教会你辨别祁红
日期:2016-09-04 点击:200 栏目:祁门红茶知识
1 祁红的定义 在写祁门红茶的分类和工艺流程之前,先来说说祁门红茶的定义,主要从香气外形和物种特征两方面来说: 祁门香 keemun sweet candy scent ...
祁门红茶与滇红有什么区别
日期:2016-08-27 点击:77 栏目:祁门红茶知识
祁门红茶与滇红有什么区别,应从其定义及加工工艺中寻找答案。 下面详细介绍祁门红茶与滇红有什么区别。 云南红茶,简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳...
祁门红茶的悲哀,或许才刚刚开始!
日期:2016-08-27 点击:208 栏目:祁门红茶知识
祁门红茶,简称祁红,产于安徽祁门县,与大吉岭红茶、锡兰高地红茶和阿萨姆红茶并称为四大红茶,英豪群芳最王子茶都是国际上对它的赞誉。 祁红为小叶种,祁红条索紧秀,色泽乌润,金...
祁门红茶的采制特点
日期:2016-08-25 点击:194 栏目:祁门红茶知识
传统祁红的采制全部依靠手工完成,分为初制和精制两个步骤,从采摘到制作其要求是相当谨慎严格的,其要求大致如下: (1)做好鲜叶采摘是保证祁红独特风味的首要大事,茶园四月中旬...
江泽民访苏联赠祁红
日期:2016-08-22 点击:161 栏目:祁门红茶知识
1991年5月,国家主席江泽民应邀出访前苏联,临行前,有关部门在全国挑选赠苏礼品,确定需要2吨祁门红茶。祁门茶厂接到定货电报后,立即组织了一批技术精湛的工人,选用优质原料...
外地红红螺与本地香螺红别
日期:2016-08-14 点击:202 栏目:祁门红茶知识
A组 香螺 B组 香螺 真假,傻傻分不清楚,不写过多文字,是希望各位通过图就能分辨出,真假祁红 文字其实说的太多,就是图少,小谢通过收集,拍摄来对比,希望不在有茶友因为图...
祁红从采摘到制作全程记录 含高清视频
日期:2016-08-10 点击:145 栏目:祁门红茶知识
{手工采摘} 采茶没有男女,年龄的限制. 须注意留蓄,鱼叶老叶不可采下。 {生叶堆放} 装茶菁之器具 竹筐,采工每人背负一只 现在多部茶农用 网格袋子也一样的 {萎凋}萎...
[祁红]祁门红茶春茶、夏茶和秋茶的鉴别
日期:2016-08-10 点击:130 栏目:祁门红茶知识
[春茶鲜叶]如上图春茶是指当年清明节前至5月底之前采制的茶叶; [夏茶鲜叶]如上图 夏茶是指6月初至7月初采制而成的茶叶,7月以后采制的当年茶叶,就算秋茶了。 -----...
祁门红茶这么香 到底如何冲泡才更好喝
日期:2016-08-07 点击:96 栏目:祁门红茶知识
祁红汤色 祁门红茶作为世界三大高香红茶之一,那么它的香气自然是特别的,有着似花、似果、似蜜的祁门香,不过要开汤才能判断其质量的好坏。所以,想要泡好一杯绝佳的祁红,下面茶友...
当桂花遇到祁红(祁门红茶)
日期:2016-08-05 点击:94 栏目:祁门红茶知识
古语有云:上品饮茶,极品饮花。当桂花与祁红这种带着贵族气息特色的红茶皇后 相遇,会有怎样一场韵事? 桂花祁红已经盛在纯白骨瓷茶碟上。茶叶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露,...
救救祁门红茶!
日期:2016-07-23 点击:87 栏目:祁门红茶知识
救救祁门红茶! 救救祁门红茶! 救救祁门红茶! 重要的事情说三遍,够吗? 作为一位祖祖辈辈守着茶山,种茶制茶为生的80后小茶农,对于当前红茶市场的混乱状态,既愤怒,又无力...
知识 | 祁红家族分类区别图解
日期:2016-06-29 点击:131 栏目:祁门红茶知识
祁门红茶以其独特的祁门香,与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶,并列为世界公认的三大高香茶。土耳其诗人希克梅特赞美道:我在中国的香茶里,发现了春天的芬芳。 ▲萎凋 上个世...
以饮用香气浓郁的花茶、红茶、浓香型铁观音、熟普洱茶为好。这些茶有利于散发冬天积蓄在体内的寒邪,促进人体阳气的生发,兼具暖胃、养肝之功效,而且花茶浓郁芬芳、清香爽口,还可以...
作为茶口十原料的鲜叶,其中香气成分的种类不多,但经过加工后,香气的成分种类大量增加,例如绿茶香气成分种类是鲜叶所含种类的2倍,具有110种香气成分,而红茶所含种类是鲜叶的...
如黄山书社出版的《祁门县工商行政管理志》载:“至光绪初,祁门红茶试制成功,商标名‘赤山乌龙’。”祁门县箬坑乡伦坑的永昌茶号商标也为“祁山乌龙”,祁门县塔坊乡群胜茶号的样品...
夏天喝红茶会上火么?这是经常被问及的一个问题,今天,我们就用事实和科学的角度去给大家做个科普。